Хронологія історії

Середньовічне землеробство

Середньовічне землеробство

Сільське господарство домінувало в житті більшості середньовічних людей. Багато селян середньовічної Англії обробляли землю, і, як наслідок, ведення сільського господарства було критично важливим для селянської сім'ї в Середньовічній Англії. Більшість людей жили в селах, де було багато землі для ведення господарства. Середньовічні міста були невеликими, але все ще потребували їжі, яку виробляли навколишні села.

Сільське господарство було для багатьох способом життя. Середньовічне землеробство, за нашими мірками, було дуже сирим. Середньовічні фермери / селяни не мали доступу до тракторів, комбайнів тощо. Сільськогосподарські інструменти були дуже сирими. Селяни мали конкретну роботу, яку доводилося виконувати щомісяця, і після цього «сільськогосподарського року» було дуже важливо.

Збір врожаю за допомогою серпів і коси

Господарства тоді були набагато меншими, і селяни, які обробляли землю, не володіли землею, на якій вони працювали. Це належало пану садиби. У цьому сенсі селяни були просто орендарями, які обробляли смугу землі або, можливо, кілька смуг. Звідси так і називали господарство стриптиз в середньовічні часи.

Ця опора на місцевого володаря маєтку була частиною феодальної системи, запровадженої Вільгельмом Завойовником.

Селянська родина навряд чи змогла б володіти найціннішою землеробською твариною - волом. Вол або кінь був відомий як «тягар звіра», оскільки він міг зробити велику роботу, яку люди могли б зробити неможливою. Команда волів під час оранки була життєво важливою, і село може об'єднатися, щоб придбати один-два, а потім використовувати їх на ротаційній основі. Насправді, жителі села часто допомагали один одному, щоб забезпечити виконання життєво важливих сільськогосподарських робіт. Особливо це стосувалось часу оранки, часу висіву та збирання врожаю.

Оранка на роботі

Найпоширенішим інструментом, який використовували фермери, були плуги з металевим наконечником для перевертання ґрунту та борони для прикриття ґрунту при посадці насіння. Використання гною було основним, а штучних добрив, як ми знаємо, не існувало.

Вирощування сільськогосподарських культур було дуже вдалою справою, і успішний урожай був зумовлений великою наполегливою роботою, але також результатом певної удачі.

Влітку (вегетаційний період) фермерам потрібне сонце, щоб виростити свої врожаї. Хоча в середньовічній Англії погода була набагато передбачуванішою, лише одна сильна злива могла згладити врожай і все, але знищити його. Не маючи значного врожаю, селянин все-таки повинен був знайти гроші чи товари, щоб сплатити податки. Але занадто багато сонця і недостатня кількість вологи в ґрунті може призвести до того, що врожай не досяг повного потенціалу. Весняний мороз може знищити насіння, якби їх нещодавно посадили.

Зима не означала, що фермеру було легко. Завдань було багато, навіть якщо він не міг вирощувати урожаї в той час.

У деяких маєтках працювали рипи, щоб селяни добре працювали і не крали у пана.

Нехай рив буде весь час із кріпаками (селянами) на панських полях ... тому що кріпаки нехтують своєю роботою і треба берегтись від їх шахрайства ... рив повинен контролювати всю роботу ... якщо вони (кріпаки) не працюють добре, нехай вони будуть покарані. Автор Вальтер Генлі c. 1275 рік