Історія подкастів

Тюдор Різдво

Тюдор Різдво

Різдво Тюдора починало нагадувати щось, що ми могли б визнати в C21st, навіть якби до Різдва були деякі частини, яких ми не хотіли б!

Перший запис про привезення індички до Європи був у 1519 році. Минуло багато років, перш ніж ця птиця мала підстави побоюватися святкового сезону. Для багатих традиційним м'ясом на Різдво залишалися лебеді, гуси тощо, як у середньовічному Різдвяному святі. Насправді, в 1588 році Єлизавета I наказала, щоб всі мали гусака на свій різдвяний вечерю, оскільки це була перша їжа, яку вона отримала після перемоги іспанської армади, і вона вірила, що цей жест стане придатною даниною англійським морякам, які воювали від іспанської. Однак невідомо, скільки бідних земель могли виконати це замовлення, оскільки гусаки залишалися дорогою розкішшю, - хоча Різдво розглядалося як особливе свято.

Павичі були також у меню для багатих. Однак традицією Xmas стало спочатку шкіру птаха, а потім приготувати її, а потім покласти смажену птицю назад у її шкіру як основну презентацію столу. Тому на столі було б те, що, здавалося б, начинене і пернате павича, коли, власне, воно було ретельно зварене !! Така практика мала місце і в деяких середньовічних домашніх господарствах.

Домівки заможних також готували кабана на День Різдва, а його голову використовували як прикрасу обіднього столу. Однак приготування їжі змусило хутро голови збліднути, і тому воно було покрите сажею та свинячим жиром, щоб приготована голова виглядала більш природно.

Різдвяні пудинги робили з м’яса, вівсянки та спецій. Однак, приготування цієї комбінації означало, що якщо вона буде готова до подачі, якщо вона буде готовою до подачі. Тудори здолали це, загорнувши суміш у кишечник свині та приготувавши її у формі ковбаси. Тоді він служив скибочками, вирізаними з нього і служили… .з головою кабана !!

Мода також була в часи Тудора, щоб пироги з фаршу мали форму ліжечка. Правління Олівера Кромвеля в середині C17-го закінчило цю практику, оскільки її розглядали як межу з богохульством.

1587 - це перша дата зафіксованої нами врожаю бруссельської капусти.

Зважаючи на те, що все це відбувається, важко було б уявити когось із часів Тюдора, який хоче взагалі зробити щось енергійне. У цьому сенсі Генріх VIII допоміг їм, оскільки в 1541 році був прийнятий закон (Закон про незаконні ігри), який забороняв усі види спорту на Різдво, крім стрільби з лука. Усі небезпечні види спорту були заборонені, але стрільба з лука вважалася важливою для підтримки військової сили країни. Пізніше до цього приєдналися «стрибки та склепіння», які підтримували молодих чоловіків придатними та сильними.

У 1551 році Едуард VI прийняв закон про те, що всі повинні були ходити до церкви на Різдво, коли вони відвідували церковні служби. Технічно це все ще закон сьогодні, хоча важко уявити, щоб хто-небудь потрапив у проблеми за користування своїм автомобілем тощо.

У середині 1550-х років церква також прийняла закон, який забороняв всі фотографії немовляти Ісуса купатись. Протягом багатьох років художники традицією малювали Ісуса, маючи свою першу ванну, але церква заявила, що Ісус був настільки чистим, що йому не потрібна ванна - отже, забороняти малювати картину Ісуса, яку купали Марія та Йосиф.

Про Різдво є багато легенд. Один передбачає, де і коли свічки вперше були пов’язані з Різдвом. Одна з найбільш популярних історій стосується великого протестантського лідера Мартіна Лютера. Кажуть, що в дорогу додому взимку 1522 р. Його вразила краса зірок, що сяють через ялинки, які були звичайними там, де він жив на півночі Німеччини. Він зрізав верхівку одного з менших дерев і відніс його додому. Одного разу в приміщенні красуня зникла, як зірок там не було. Щоб справити враження на своїх дітей, він поставив маленькі свічки на кінцях гілок, щоб вони нагадували зірки - отже, свічки на Різдво, які в кінцевому підсумку повинні бути замінені вогниками ялинки. Незважаючи на це, сучасні світильники для ялинки призначені для відображення зірок, яких бачив Мартін Лютер, коли він їхав додому тієї зимової ночі. У цьому сенсі Лютер зробив свій відбиток на нашому суспільстві, керуючи протестантським рухом у Німеччині в C16-му, і, так стверджує легенда, запалюючи Різдво свічками.

Але Тудор Англія був ще багато років від різдвяних листівок, різдвяної індички, різдвяних сухарів, отця Різдва в його червоному костюмі та навіть загального використання ялинок.

List of site sources >>>